Beschreibung: Halbreifer Mischkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch (pasteurisiert).
Zutaten: pasteurisierte Kuh-, Schafs- und ZiegenMILCH. Salz, Lab- und MILCHferment. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Rinde enthält Konservierungsmittel (E-202 und E-235) und Farbmittel (E-172), Kühl (zwischen 3ºC und 8ºC) aufbewahren.
Hersteller: Queserias Entrepinares S.A.U Avda. Santander 140,Valladolid, Spanien
Gewicht: ca. 3,200 Kg (+ /- 100 gr)
Nährwerte pro 100gr:
Brennwert: 1732 kJ/418 kcal
Fett: 35gr
davon gesättigte Fettsäuren: 25gr
Kohlenhydrate: 1,7 gr
davon Zucker: <0,5gr
Eiweiss: 24gr
Salz: 1,8gr
