Beschreibung: Reifer Käse aus pasteurisierter Schafsmilch. ca. 3,0 kg (+ /- 100 gr).
Zutaten: pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, Lab – und MILCHferment. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Rinde enthält Konservierungsmittel (E-202 und E-235) und Farbmittel (E-172), Kühl (zwischen 3ºC und 8ºC) aufbewahren.
Hersteller: Queserias Entrepinares, S.A.U., Avda. Santander 140,Valladolid, Spanien
Gewicht: ca.3,300 Kg (+ /- 100 gr)
Nährwertangaben pro 100gr:
Brennwert: 1824 kJ/440 kcal
Fett: 38 gr
davon gesättigte Fettsäuren: 28 gr
Kohlenhydrate: 1,6 gr
davon Zucker: <0,5 gr
Eiweiss: 23 gr
Salz: 1,6 gr